Mellomveien 50, 9007 Tromsø       |       Tel: (+47) 777 56 200       |       info@st-elisabeth.no       |                               Tel: (+47) 777 56 200   |   info@st-elisabeth.no

Lær å lage surdeig!

Lær å lage surdeig, matkurs i regi av Margit Vea

Tid: onsdag 14. mars kl. 19:00 – 2130
Pris: 590,-

Påmelding, trykk her!

Se facebookarrangement, trykk her!

I dette kurset inngår det smaksprøver, et grundig kurshefte og egen tranflaske. Maks 12 deltakere.

 

Litt om:

Velkommen til kurs i surdeig, der alle sanser involveres og du får en grundig innføring i spennende teori om hvorfor og hvordan bruke surdeig.

Her blir det hovedfokus på surdeigsbrød og rett behandling av kornprodukter, nøtter og frø for å øke næringsopptak og hjelpe fordøyelsen. Du får lære om ulike kornsorter som emmer, enkorn, bygg m.m. Vi baker brød slik de gjorde i gamle dager, som gjør godt for både kroppen (magen) og smakssansen. Det vil også bli tips til godt hjemmelaget pålegg. Ta med deg en bakebolle (i glass eller plast), en sleiv og et gammelt syltetøyglass, og du får med deg en surdeig hjem så du har nystekt brød dagen etter, og en surdeigsstarter til å lage flere brød på.

 

 

 , ,
  13. februar 2018

HER FINNER DU OSS

VÅR ADRESSE

Mellomveien 50,
9007 Tromsø

E-POST OG TELEFON

KONTAKTER

E: info@st-elisabeth.no
T: +47 777 56 200
F: +47 777 56 223

KLIKK PÅ LENKENE FOR

ST-ELISABETH

Om oss
Ansatte
Historie